Wie op vakantie gaat neemt souvenirs mee. Dus toen wij naar Spanje gingen kwamen we niet met lege handen thuis. Wél met lekkere recepten, zoals deze mini croquet met pittige chorizo en gerookte paprika bijvoorbeeld.

Vulling: 15,5% Spaanse chorizo

Gerijpte geitenkaas van Hollandse geiten in een vulling op smaak gebracht met een beetje tijm. Die vulling was zó smeuïg dat we er maar een extra krokant korstje omheen hebben gedaan.

Vulling: 20% gerijpte Hollandse geitenkaas

Vegan voor fijnproevers! Hartverwarmend romig en toch volledig plantaardig, het was een flink potje koken maar toen hadden we ook wat: Een romige pastinaak mini croquet met de warme gloed van truffel.

Vulling: 15,5% pastinaak